طريقة عمل السمك المشوي
عن الوصفة
طريقة عمل السمك المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 سمك التونة
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 3 طماطم، مفرومة
- 3 فلفل أخضر حار، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة شطة
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 3 عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
-
1
يتبل السمك بقليل من الملح، الشطه والكمون ويوضع جانباً.
-
2
تجهز الحشوة، في وعاء كبير توضع الطماطم، البقدنس، الفلفل الحار، عصير الليمون، الكمون، الشطه والملح ويخلط جيداً.
-
3
يوضع السمك في صينية الفرن، يحشى السمك بكثير من الحشو.
-
4
تدخل الصينية إلى الفرن على 160 درجه، بعد الاستواء يوضع تحت الشوايه ويحمر الوجه.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
